Verovatno ste do sada imali prilike da čujete za rikotu, vrstu sira koja tradicionalno potiče iz Italije i već vekovima se proizvodi. Ukoliko niste, ovo je prilika da naučite od čega ali i kako možete sami kod kuće napraviti ovu vrstu sira koja je savršeno za jelo u ovim tropskim …
Čitaj višeAlpino koze sa pašnjaka Tamnjanice daju najkvalitetnije mleko
Poseban delikates za sve ljubitelje mlečnih proizvoda jeste kozji sir, kome se pripisuju brojne blagodeti, što za nepce, što za celoukupni organizam.
Čitaj višeDa li ste probali – supa od SIRA?
Francuzi su veoma ponosni na svoju supu od crnog luka a kuvari u hotelu “Stara planina Resort” gostima nude ukusnu i veoma hranljivu supu od sira.
Čitaj višeLeskovčani rekorderi po proizvodnji ajvara
Regionalna privredna komora u dvorištu Šop Đokićeve kuće organizovala 5. Sajam leskovačkog domaćeg ajvara, zimnice i pića na kome učestvuje više od tridesetka izlagača iz Leskovca, Vlasotinca i Lebana.
Čitaj više