Sana Beauty
Povezane vesti
Francuzi su veoma ponosni na svoju supu od crnog luka a kuvari u hotelu „Stara planina Resort“ gostima nude ukusnu i veoma hranljivu supu od sira.
Ovo jelo se i lako sprema a ljubazni šef kuhinje Milan Rančić i kuvar Bratislav Nikodijević Baki otkrili su nam recept:
Jedna glavica crnog luka se uprži, dodaju se celer, šargarepa iseckani na kockice.
To se sve uprži i prelije se bujonom od povrća i stavi da se kuva.
Kada se skuva,dodaje je seckana sveža blitva, zacini se po ukusu i na kraju se doda mrvljeni mešani sir.
Pri serviranju može se dodati i parmezan i po ugledu na Francuze krutoni.
