ponedeljak , oktobar 21 2019
Početna / TRADICIJA / HRANA / Da li ste probali – supa od SIRA?

Da li ste probali – supa od SIRA?

Francuzi su veoma ponosni na svoju supu od crnog luka a kuvari u hotelu “Stara planina Resort” gostima nude ukusnu i veoma hranljivu supu od sira.

Ovo jelo se i lako sprema a ljubazni šef kuhinje Milan Rančić i kuvar Bratislav Nikodijević Baki otkrili su nam recept:

Jedna glavica crnog luka se uprži, dodaju se celer, šargarepa iseckani na kockice.

To se sve uprži i prelije se bujonom od povrća i stavi da se kuva.

Kada se skuva,dodaje je seckana sveža blitva, zacini se po ukusu i na kraju se doda mrvljeni mešani sir.

Pri serviranju može se dodati i parmezan i po ugledu na Francuze krutoni.

Takođe pročitajte

Viasat History nagradio leskovački Narodni muzej

Narodni muzej u Leskovcu dobitnik je vredne donacije koju mu je dodeljena od strane velike …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.