U okviru takmičenja Memorijal “Novica Stanković – Šaponja”, danas je održano takmičenje u pripremi i pečenju najveće pljeskavice iz ruke.
Čitaj višeNa leskovačkoj Roštiljijadi pripemljena pljeskavica od 80 kilograma
Ekipa restorana „Koliba“, iz Leskovca uspešno je pripremila i ispekla najveću pljeskavicu na tradicionalnom i memorijalnom takmičenju “Novica Stanković – Šaponja”.
Čitaj višeNOMAD BURGER – Leskovčanin koji prodaje burgere Francuzima
“Razlika između burgera i pljeskavica je to što ovde nemamo pravo da mešamo više vrsta mesa i nemam pravo da čuvamo teleće meljano meso više od dva sata.. Ima dosta zakona oko količine masti koja može da ide u pljeskavicu…, pojašnjava nam Miloš Dimitrijević koji je iz “prestonice roštilja” krenuo …
Čitaj višeDa li biste probali “pljeskavicu iz doba Jure”
Posle najveće na svetu zaposleni u leskovačkom Narodnom muzeju napravili su praistorijsku pljeskavicu, hleb i kašu na način kako su to radili nekadašnji stanovnici arheološkog lokaliteta Hisar, brdo na obodu grada.
Čitaj višePao svetski rekord – pljeskavica od 66 kilograma i 100 grama
Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Nikola Panić na leskovačkoj Roštiljijadi uspeli su da obore sopstveni rekord i naprave najveću pljeskavicu na svetu tešku 66 kilograma i 100 grama.
Čitaj višeLeskovčani očekuju da ove godine nadmaše sve rekorde
Sa tridesetak improvizovanih vagona u centru Leskovca do 1. septembra, dimiće se skare na kojima će iskusni roštilj majstori pripremati raznovrsne specijalitete od roštilj mesa, a gurmani će moći da isprobaju svoje krajnje granice naručujući mali ili veliki „Leskovački voz“.
Čitaj više