utorak , novembar 12 2019
Početna / TRADICIJA / HRANA / “Eko fishing 2” iz Niša pobednik “Zlatnog kotlića” u Bojniku

“Eko fishing 2” iz Niša pobednik “Zlatnog kotlića” u Bojniku

Prva kulinarska manifestacija ,, Zlatni kotlic,, u Bojniku okupila je 13 ekipa koje su se takmičile u pripremi riblje čorbe.

Prvo mesto pripalo je ekipi “Eko fishing 2″iz Niša, drugo ekipi Turističke organizacije Bojnika a treće su takođe ponele Nišlije, “Eko fishing”.

riblja-corba-kotlic-bojnik“O kvalitetu najbolje pripremljenog kotlića odlučivalo se je na osnovu određenih kriterijuma kao što su ukus, kvalitet ribe koja po pravilu treba da bude rečna, boja specijaliteta i masnoća, kaže predsednik tročlanog zirija Ninoslav Milenković.

Učesnici ovog nadmetanja kažu da ih je motivisala ljubav prema kulinarstvu da se prijave i da je to i najvažniji “sastojak” da bi riblja čorba uspela.riblja-corba-pobednici-bojnik

Bojničani najavljuju da će ova manifestacija postati tradicionalna a Danilo Krivokapic predsednik Turističke organizacije u Bojniku ističe da je prisustvo ekipa iz Niša, Medveđe, Bojnika I Lebana ali i velikog broja posmatrača pokazalo da postoji interesovanje za pripremu ribljih specijaliteta.

Bratislav Lekić

Takođe pročitajte

Najbolje od tradicije na drugom festivalu “Ukusi juga”

Više od 60 izlagača učestvuje na dugom festivalu hrane i pića Ukusi juga u Vlasotincu. …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.