Sana Beauty
Povezane vesti
Jubilej od 10 godina trajanja manifestacije Vurdijada u Babušnici će obeležiti i velikim uspehom – uspeli su da svoj originalan proizvod upišu u registar Zavoda za intelektualnu svojinu kao „lužnička vurda”.
„Vurda je, kako bi rekli u ovom kraju, gazdinsko jelo, a urda (sa kojom je neki mešaju) sirotinjsko. Prva se sprema od najmanje pet litara mleka, a druga od surutke. Nemirno dete se nekada smirivalo tako što mu se obeća hleb sa vurdom, ona je deo tradicije ovog kraja, izjavio je novinarima direktor TO Babušnica Milan Stanković
Kilogram ovog mekog punomasnog sira 600 dinara u domaćinstvima, proizvođači ga šalju brzom poštom svuda po Srbiji.
Zanimljivo je da južna i istočna Srbija imaju najviše proizvoda sa zaštićenim geografskim poreklom pa su očekivanja da to pomogne razvoju ovih krajeva.
Do sada su zaštićeni „Homoljski med”, „Bermet”, „Leskovački domaći ajvar”, „Peškiri šabačkog kraja” i „Zlakusa” a u toku je postupak za „Kikindsku ludaju”, „Med sa Tare” i „Leskovačku ljutenicu”.
