Tag Archives: Paraćin

Recept za ovu tortu potiče iz vreme Drugog svetskog rata kada se oskudevalo u svemu ali su vredne i domišljate domaćice znale kako da ugode ukućanima.

Članica etno udruženja “Korman”, iz istoimenog  sela u okolini Aleksinca,  Tatjana Šljivić otkrila nam je porodičnu tajnu, recept za “starinsku” voćnu tortu koju je njena pokojna baka Olga iz Griže kod Paraćina nazvala “torta na tufnice”.

Teško je biti originalan u etno stilu koji je poslednjih godina postao dominantan trend u srpskom ugostiteljstvu ali je jedan od rodonačelnika i priznatog sledbenika ovog stila restoran i motel Aqva etno Dvorac kod Paraćina.