Paprika se od severa do juga Srbije priprema na najrazličitije načine. Naravno, suve paprike, kao i one sveže, pune se i mesom, mlevenim junećim i svinjskim, proprženim na luku ili praziluku
Čitaj višeOd farmi do trpeza – Kvalitet i kontrola svežeg mesa
Koliko je važno da je sveže meso prošlo kontrolu kvaliteta i bezbednosti proizvoda, da trgovinski lanci obavljaju svakodnevne striktne laboratorijske analize proizvoda, vrše isporuku u najkraćem roku, poštuju dobrobiti životinja pri uzgoju, uz smanjenu upotrebu antibiotika i smanjenje emisije ugljen-dioksida?
Čitaj višeKada želimo najbolje od mesa – Dani mangulice u Dobrim Vodama
„Uspeo sam da uradim nešto što ova planina nije videla zadnjih 30 godina i zato sam presrećan, prvi su utisci Mičuna Nikolića, vlasnika farme mangulica na Dobrim Vodama na Radan planini koji ovog vikenda organizuje prve Dane mangulica.
Čitaj višeŠta je to omnivorna ishrana?
Omnivorna ishrana podrazumeva unos namirnica i biljnog i životinjskog porekla. Predstavlja najzastupljeniji način ishrane čoveka, ali su i mnoge životinje svaštojedi – brojne vrste medveda, ptica, glodara i drugih malih sisara. Postoji veliki broj raznih omnivornih načina ishrane, tako da je teško napraviti generalizaciju. Međutim, balansirana omnivorna ishrana obezbeđuje sve …
Čitaj višeDESET zdravih navika u ishrani koje potiču sa različitih strana sveta
Zdrava ishrana ne mora da bude preterano komplikovana. Međutim, jesti jednu istu zdravu hranu svakog dana dovodi do jednog problema – takva ishrana postaje dosadna. Zbog toga ljudi ne uživaju u obrocima i počinju da preziru zdravu hranu koju su nekada voleli.
Čitaj višeTi si ono što jedeš – Srbi vole rošitlj, Srpkinje piletinu
Meso je dominantno u ishrani prosečnog građanina Srbije, roštilj je ubedljivo najpopularniji, naročito kod muškaraca, dok žene preferiraju piletinu.
Čitaj više