Sana Beauty
Uvek je vreme za dobro poznati banana bread ali ovog puta bez šećera i sa pomorandžom.
Čitaj višeBanana hleb sa pomorandžom
MANIFESTACIJA “Hleb naš nasušni”
Udruženje roditelja dece sa smetnjama u razvoju i Opština Svrljig organizuju prvu humanitarnu manifestaciju pod nazivom: “HLEB NAŠ NASUŠNI “(Izložba obrednih hlebova, slavskih kolača i sitnih kolača) koja će se održati 12.maja u porti manastira Svetog Arhangela Gavrila u selu Pirkovac kod Svrljiga.
Čitaj višeTri godine od preuzimanja najveće i najstarije niške pekare
Pre 3 godine kompanija Don Don preuzela je niški Žitopek. Uz poštovanje tradicije koju su gradile tri generacije pekara i potrošača, Don Don je ojačao ugled lokalnog brenda i vratio pogon na mesto koje mu u srpskom pekarstvu pripada.
Čitaj više70 godina od osnivanja najveće pekare na jugoistoku Srbije
Pre tačno 70 godina niški pekari su svečano potpisali Ugovor o udruživanju svojih malih radnji u jedno preduzeće i na temeljima starih niških pekara stvorili Društveno preduzeće Žitopek.
Čitaj višePravi crni hleb za pravo uživanje
Crno brašno dobija se mlevenjem celog zrna žita, što mu daje specifičnu aromu i svežinu, ali se posebno ističe zbog svoje nutritivne vrednosti.Zrno pšenice je dobar izvor proteina, biljnih vlakana, vitamina i minerala, kao i masti kojih najviše ima u klici i omotaču zrna.
Čitaj višeHleb iz vodenice stare oko 170 godina na trpezi za Badnje veče
U domaćinstvu Zorice i Danijela Lazić iz Banje Jošanice kraj Sokobanje za Badnje veče po tradiciji se na trpezi nalaze posna jela, a centralno mesto na stolu zauzimaju dva obredna hleba napravljena od brašna iz porodične vodenice stare oko 170 godina.
Čitaj više