nedelja , april 21 2019
Početna / AGRO / Počeli “Dani bureka” u Nišu

Počeli “Dani bureka” u Nišu

Kej na Nišave pored Oficirskog doma sinoć je bio pretesan da primi sve ljubitelje bureka koji će u ovoj đakoniji moći da uživaju do kraja vikenda u okviru manifestacije Dani bureka.

Tokom manifestacije biće organizovano takmičenje u pripremanju najukusnijeg bureka i “džinovskog” bureka prečnika dva metra.

Prema najavi organizatora – Turističke organizacije Niš (TON) i Unije pekara, osim bureka koji će pripremati pekari iz Niša, posetioci će moći da kupe i burek koji će pripremati pekari iz Makedonije, Grčke i Bugarske.

Protekle dve godine nije organizovana zbog nezainteresovanosti pekara i problema sa organizacijom. U TON-u su istakli da je manifestacija sa tradicijom dugom 13 godina ponovo pokrenuta kako bi se promovisao gastro-turizam i tradicionalni niški doručak.

Bratislav Vukadinović, predsednik Unije pekara Niša podseća da pisani dokumenti govore da se u burek u Nišu priprema od 1498. godine kada je niški pekar Mehmed Oglu tradicionalni recept doneo iz Turske.

Takođe pročitajte

Solarijumi zabranjeni za mlađe od 18 godina

MLAĐI od 18 godina prvi put ove godine neće pred leto moći “da nabace” bronzanu …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.