ponedeljak , avgust 19 2019
Početna / TRADICIJA / HRANA / Najlepši slavski kolači

Najlepši slavski kolači

U leskovačkom Centru za ekonomiku domaćinstva je održano tradicionalno takmičenje „Biramo najlepši slavski kolač“, na kome su svoja umeća u izradi slavskog kolača pokazale domaćice ali i učenici raznih škola. O slavskom običaju i izradi slavskog kolača govorili su etnolog Slađana Rajković i jerej Miroslav Jovanović.

Nagrađeni su sledeći slavski kolači:
*najbolje aranžirani slavski kolač – Katarina Rajković
*najlepši slavski kolač po izboru žirija – Zorica Žišić i Veljko Marinković iz Poljoprivredne škole
*najlepši slavski kolač po izboru publike Danijel Stevanović iz osnovne škole „Svetozar Krstić – Toza“, Vučje

Na jedan dan uoči slave domaćica mesi slavski kolač. Kolač se mesi od čistog pšeničnog brašna. Po tradiciji dodaje se malo Bogojavljenske i osvećene vodice, koju je sveštenik svetio pred slavu. Kolač se ukrašava raznim ukrasima od testa.

 

Sam kolač simboliše Hrista koji je hleb života, a vino, kojim se preliva, simvoliše krv koja je tekla iz Hristovih rana.

Takođe pročitajte

U Vlasotincu formirano Srpsko filografsko društvo

Osnivači prvog filografskog društva na Balkanu su dokazani kolekcionari Jovan Stanković, Dragan Vidosavljević i Aleksandar …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

Ovo veb mesto koristi Akismet kako bi smanjilo nepoželjne. Saznajte kako se vaši komentari obrađuju.