Teško je biti originalan u etno stilu koji je poslednjih godina postao dominantan trend u srpskom ugostiteljstvu ali je jedan od rodonačelnika i priznatog sledbenika ovog stila restoran i motel Aqva etno Dvorac kod Paraćina.
Porodica Matić više od jedne decenije puno truda i znanja ulaže u motel koji se prostire na dve i po hiljade kvadarata. Inače ceo kompleks se prostire na duplo većoj površini.
Trude se da daleko od gradske vreve i užurbanog života a opet blizu magistralnog puta i saobraćajnica, tako da lako možete stići do ove odrednice, pruže domaćinsku atmosferu.
“Iako smo na Koridoru 10, na samom ulazu u Paraćin, od početka se trudimo da ne bude mesto gde ćete usput svratiti nego mesto gde ćete se uvek rado vraćati, veli doajen ugostiteljstva Radmila Matić. Njihov trud priznat je i na manifestacijama kao što je sajam turizma u Novom sadu gde su nekoliko puta nagrađeni. Dobitnici su diplome sa Zlatnom medaljom na 43. Međunarodnom sajmu turizma 2010. godine za Restoran sa smeštajem u domaćoj radinosti.
Prepoznatljivi su po tome što njihov etno stil je autentičan jer ne kopiraju druge.
Namirnice koje koriste za spremanje srpskih specijaliteta su pažljivo birane a posebno se trude da serviranje hrane bude doživljaj najpre za čulo vida a tek onda i za čulo ukusa. Tako se dimljena vešalica direktno iz pušnice iznosi pred gostima na istoj motki na kojoj je dimljena a posebno je zanimljiva “Sablja”. Reč je o ražnjiću koji je pravi izazov za gurmanske okršaje.
Matići su mislili i na one kojima tempo života nedozvolajva da se psovete spremanju zimnice. Njihov Etno špajz je u svako doba godine odlično snabdeven slatkim i slanim programom koji se priprema na tradicionalan način.
“Na meniju za goste može se naći nacionalna i vegetarijanska kuhinja. Obroci se služe u restoranu i na terasi.Mesto koje odiše mirom. Etno dvorac je savršeno skrovište koje će vas očarati svojim umirujućim okruženjem i ispuniti vaše snove o rajskom odmoru, obećavaju naši domaćini.
kontakt telefon 035 8570213
https://m.facebook.com/AQUA-ETNO-Dvorac-489368074503685/