GLJIVE

Naš narodni naziv je zimska panjevčica, kod Japanaca poznata kao Enokitake, tj. Enoki (jedna vrsta bresta) poseduje i antivirusna i antibakterijska svojstva. Poboljšava imuni sistem, održava jetru zdravom, pomaže u borbi protiv demencije, kod Alchajmerove bolesti.

Kod nas poznata kao bukovača, a u svetu poznatija kao šumska ostriga (Pleurotus ostreatus) je dobar anti-oksidant i lek protiv kancera a nedavno je ustanovljeno da ubikutin- protein izolovan iz plodonosnog tela pomaže i u lečenju HIV-a.

Prava medenjača (Armillaria mellea) ima naglašeno antikancerogeno, antibakterijsko, antiupalno, antibiotsko, antiholesterolsko, antihipertonično dejstvo. Pomaže u probavi kod gastritisa i umanjuje bolove prilikom varenja, a koristi se i kao melem kod moždanog udara.

 Mala varoš Žitorađa i njihova srednja škola bili su domaćini edukativnom timu Gljivarskog društva Niš po četvrti put.

Za samo jedan dan gljivari sa juga Srbije predvođeni iskusnim mikolozima a u organizaciji Mikološkog društva “Jug” uspeli su da u ataru vlasotinačkog sela Brezovica popišu čak 114 vrsta gljiva.

Tridesetak gljivara sa juga Srbije ali i iz Požarevca u okolini Vlasotinca, u ataru sela Brezovica determinisali su za jedan dan 141 vrstu gljiva.