subota , oktobar 20 2018
Početna / Tag Archives: hleb

Tag Archives: hleb

Pravi crni hleb za pravo uživanje

Crno brašno dobija se mlevenjem celog zrna žita, što mu daje specifičnu aromu i svežinu, ali se posebno ističe zbog svoje nutritivne vrednosti.Zrno pšenice je dobar izvor proteina, biljnih vlakana, vitamina i minerala, kao i masti kojih najviše ima u klici i omotaču zrna.

Čitaj više

Hleb Gordanin od spelte i raži

O lekovitom dejstvu spelte ili krupnika ima mnogo podataka na internetu a za one neupućene u pitanju je jedna od najstarijih žitarica koja poslednjih godina doživljava „renesansu“ jer je neizostavna kod onih koji se zdravo hrane.  Naša kreativna i vešta Gordana Livada iz Niša ustupa nam svoj recept za „hleb …

Čitaj više