sreda , septembar 19 2018
Početna / AGRO / ŠUMSKA JAGODA – liker ili nektar života

ŠUMSKA JAGODA – liker ili nektar života

Slatko od šumskih jagoda vam je sigurno poznato a da li ste nekada probali liker? Sve što se napravi od ovog voća je pravi doživljaj za čula ukusa i mirisa a liker je za prave hedoniste. Ovaj provereni recept otkrila nam je Danijela Ilić iz Grkinje kod Gadžinog Hana.

Šumska jagoda jedan je od najcenjenijih šumskih plodova a zbog svoje retkosti i teškog branja upotrebljava se na grame jer da biste ubrali kilogram potrebno je da prepešačite ceo dan, i to pod uslovom da znate gde treba da je tražite.

Za liker vam je potrebno vino, roze ili crveno 350 ml, divljih jagoda 350 grama, šećera 250 grama i rakije 100 ml.

Jagode očistiti , oprati i procediti, zatim vino staviti u manju šerpicu lagano zagrejati na ringli, pomeriti sa šporeta i ubaciti jagode pokriti i ostaviti da stoje 48 sati na sobnoj temperaturi.

Nakon toga procediti i tečnost staviti da lagano provri, pa dodati šećer promešati i skloniti sa vatre.

Kad se masa ohladi dodati rakiju ubaciti jagode u flašu preliti i kad malo odstoje nekih mesec dana konzumirati.

Uživajte!!!!!!!

Takođe pročitajte

Prva samostalna izložba akademskog slikara Aleksandra Radičevića u Beogradu

Vlasotince je dalo nekoliko slikara i grafičara visokog ranga, poznatih daleko van granica neše države …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.