četvrtak , novembar 15 2018
Početna / TRADICIJA / HRANA / Kompleks „Apostolović“ pobednik takmičenja majstora roštilja

Kompleks „Apostolović“ pobednik takmičenja majstora roštilja

Tokom dvadeset devete „Roštiljijade“ koja se održava od 27. avgusta do 2. septembra  u centru Leskovca, u okviru pratećih dešavanja organizovana su tradicionalna takmičenja majstora roštilja.

Sveukupni pobednik takmičenja je Kompleks „Apostolović“ iz Leskovca.

Dvadeset šesto Takmičenje majstora roštilja MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE, održano je u četvrtak, 30. avgusta  u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu.

Takmičenje je po strogo definisanim propozicijama, organizovano na visokom nivou, a sve uz prisustvo velikog broja novinarskih ekipa iz poznatih medijskih kuća.

S obzirom da je konkurencija bila izuzetno jaka, te da je prikazano izuzetno znanje i umeće, tročlani žiri (Zoran Mirašević – predsednik Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niš, Vuksan Mitrović – predsednik Udruženja šefova kuhinja Crne Gore, Grozda Stojanović – profesor kulinarstva) je nakon bodovanja proglasio pobednike u pripremi i pečenju jela sa roštilja i to:

 U kategoriji pripreme ćevapa:

  1. mesto – Goran Lukić, Restoran “Kafana Kod Đure”, Niš

U kategoriji pripreme pljeskavica:

  1. mesto –Emina Đorđević, Restoran “DOO Koliba turs”, Leskovac
  2. mesto –Miloš Đorđević, SUR „Pera Ždera“,  Leskovac

U kategoriji pripreme jela sa roštilja po izboru:

  1. mesto –Ljiljana Jovanović, Restoran ”Trpeza” Niš
  2. mesto –Petar Borislavov Neškov,  Restoran “Žaren Petar” Sofia, Bugarska
  3. mesto – Ivan Vlajić, Restoran „In’ Mes – David“, Smederevska Palanka

Sveukupni pobednik takmičenja:

Kompleks „Apostolović“ Leskovac

Takođe pročitajte

Uspeh srpskog tima na jednom od najvećih sajmova kreativnosti u svetu

Serbia Fashion Week je dobio poziv da predstavlja našu zemlju na Design & Creativity Week …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.