četvrtak , novembar 15 2018
Početna / DOŽIVETI STOTU / IZAZOV – Moj sladak život bez šećera

IZAZOV – Moj sladak život bez šećera

Za većinu nas njen plan je pravi poduhvat ali Nišlijka Dejana Stanković, po zanimanju carinski inspektor ali porodiljskom bolovanju, je odlučila da pomeri sopstvene granice zarad zdravlja pa se tako odrekla belog šećera i brašna. Hoće li uspeti da 365 dana živi bez ovih namirnica pratite na našem portalu.
Krajem prošle godine sam, zbog pada imuniteta, imala zdravstvenih problema – neki su bili novi, neki nažalost, već poznati.

Mama sam troje male dece, što pored sve lepote ovog sveta, nosi sa sobom mnogo obaveza i jedan veoma zahtevan tempo.

Presekla i shvatila da moram nešto ozbiljno da promenim i uradim za sebe. Odlučila sam da iz ishrane izbacim šećer, belo brašno i kvasac i posle samo dve nedelje, nalazi su bili odlični, a simptoma više nije bilo.
Mojoj sreći nije bilo kraja i zato sam odlučila da čitavu 2018.godinu posvetim svom zdravlju, jačanju imuniteta i pomeranju sopstvenih granica.
Dakle, od 1.januara 2018. godine, sprovodim lični projekat koji sam nazvala „Mojih 365 dana“. Kažem lični, jer moja porodica ne učestvuje potpuno, mada imam njihovu apsolutnu podršku. U kući se kuva i sprema ono što svi jedemo, ali oni jedu na primer beli hleb, a deca naravno pojedu i po neku čokoladu.
Ono što moram da izdvojim jeste osećaj koji imam, a predivan je. Zdrava sam i odmorna. Nema onih trenutaka pospanosti tokom dana koje sam ranije imala. Imam energije toliko da bih, čini mi se, mogla planinu da pomerim. Da ne govorim o tome da ponovo nosim svoju devojačku garderobu (što je za nekog ko je za dve godine rodio troje dece, ozbiljna stvar 😀), a primetna je razlika i u izgledu kože i kose.
I da znate, često me pitaju ljudi – ne, uopšte nije ni teško, ni komplikovano, ni skupo. Ne odričete se ničega, samo pravite zdravije izbore.
Jedino gde možda nailazim na poteškoce, jeste to što veliki broj namirnica za koje nikada ne biste pomislili, sadrže šećer – svi suhomesnati proizvodi, dodaci jelima, voćni jogurti.
To mi je dodatni izazov da pronađem adekvatnu alternativu, pa tako pravim domaći suvi začin, predivan krem koji deca obožavaju i još mnogo ukusnih namaza.
Živim najlepše dane svog života. Uzivam u svojoj deci, porodici, u pripremanju zdravih i ukusnih jela i poslastica (da, da…torti, palačinki, kolača) i slobodno mogu da kažem da projekat „Mojih 365 dana“, polako prerasta u „Moj sladak život bez šećera“.
RECEPT
Umutiti: – 3 jajeta – 1 bananu – 200gr raženog brašna – 100gr mlevenih ovsenih pahuljica – malo ulja – malo soli – 1 kašičica ekstrakta vanile – kisela voda Filujte malinama, višnjama, bananama, lešnicima i zdravom čokoladom koju ćete dobiti ako na tihoj vatri pomešate 2 kašike kokosovog ulja, 2 kašike kakaa i 2 kašike meda.
Više recepata možete pronaći na profilu Dejane.

Takođe pročitajte

Sjajan odziv posetilaca na prvom festivalu hrane i pića

Više od 50 od 50 izlagača sa juga Srbije, gosti iz Niša, Babušnice, Bele Palanke, Leskovca, …

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.