HRANA

Na takmičenju učenika srednjih ugostiteljskih škola koje se, u okviru 28. „Roštiljijade“, po dvadeset i peti put održalo učestvovalo je 4 srednjih ugostiteljsko – trgovinskih škola iz Leskovca, Smedereva, Vučja i Ćustendila.

U okviru takmičenja Memorijal „Novica Stanković – Šaponja“, održano je  i takmičenje u pripremi i pečenju najveće pljeskavice iz ruke.

Roštiljdžije Predrag Lazarević, Ljubiša Đorđević i Bojan Živković iz restorana „Koliba“ nadmašili su večeras svoj prošlogodišnji rekord za dva kilograma.

Takmičenje majstora roštilja, MIODRAG GLIGORIJEVIĆ – DRAGI BURE, dvadeset i peti put za redom održano je u restoranu Trgovinsko-ugostiteljske škole u Leskovcu.

Samo južnjacima može da bude „blago“ dok jedu kao „otrov“ ljute papričice ali je i naučno dokazano da je paprika, ljuta ili slatka, zdrava a pogotovo ona koja se vekovima uzgaja u Donjoj Lokošnici.

Autorka kulinarske knjige Roz Parsel izjavila je da saoseća sa onima koji rade u kancelarijama jer je i njoj samoj teško da istraje u zdravoj ishrani u svom radnom okruženju.